Süsses & Gebackenes
Marmor Gugelhupf
Die Geschichte des Guglhupfs Gerade das Beispiel des Gugelhupfs zeigt einmal mehr, dass die Entschlüsselung solcher Bezeichnungen regional höchst unterschiedlich ausfallen kann: Oft liest man, der Gugelhupf leite sich von...
Erdbeerkuchen mit Frischkäse
Die Erdbeere Klein, aber oho – die Erdbeere ist ein riesiges Lager an Inhaltsstoffen wie Mineralstoffen, Spurenelemente und Vitamine. Beispielsweise enthalten sie mit 62 mg pro 100 g mehr Vitamin...
Erdbeer-Baiser Dessert
Die Erdbeeren Sie sind eine Gattung innerhalb der Familie der Rosengewächse. Sie spielen schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung, erst mit der Einführung amerikanischer Arten im 18....
Baiser / Meringue
Das solltet ihr über Baiser wissen Wenn euch der Name Baiser französisch vorkommt, liegt ihr völlig richtig: „Le baiser“ heisst zu deutsch „der Kuss“ und veranschaulicht die Süsse und Zartheit des luftig-leichten Gebäcks aus...
Cheescake Cookies mit Chocolate Chips
Die Herkunft der Cookies und wie sie in anderen Ländern genannt werden Als Plätzchen (Diminutiv von mundartlich Platz, „flach geformter Kuchen“, nach der flachen Form übertragen von Platz aus altfranzösisch place)...
Cloud Eggs
Sonntagsfrühstück auf Wolke 7! Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch dein Schlafzimmer zieht, dann weisst du, dass Sonntag ist. Der Frühstückstisch ist gedeckt, der Kaffee gekocht und die...
Biskuit-Schiffchen mit Himbeeren
Die süsse Verführung. Rosig, fruchtig, gut! Die zarten Früchte ergeben köstliche Desserts, Bowlen und vieles mehr. Mit den zarten Himbeeren zaubern Sie Klassiker wie “Heisse Liebe” oder kleine Himbeer Törtchen. Himbeereis oder...
Mini-Pizza
All you need is love and Pizza Pizza ist ein würzig belegtes, im Holzofen gebackenes Fladenbrot der italienischen Küche, das aus einem einfachen Hefeteig hergestellt wird. Kein anderes Gericht hat...