?? Sugared cutted pancake
A refined form of “Schmarren”, is a preparation of pancake dough and is one of the best-known sweet dishes of Austrian cuisine. The name derives from Emperor Franz Joseph I....
Ingredient: Rum
Kaiserschmarrn
Eine verfeinerte Form des Schmarrn, ist eine Zubereitung aus Palatschinkenteig und zählt zu den bekanntesten Süssspeisen der österreichischen Küche. Der Name leitet sich von Kaiser Franz Joseph I ab. Als ein Hofküchen-Patissier, der für die notorisch linienbewusste Kaiserin Elisabeth gerne besonders...