Waffeln
Süsses mit Tradition Schon im finsteren Mittelalter war sie der Stern am Gebäckhimmel: die Waffel. Seither hat sich das nicht geändert. In manchen Ländern gipfelt die Verehrung der Süssigkeit sogar in einem nationalen...
Ingredient: Zucker
Kaiserschmarrn
Eine verfeinerte Form des Schmarrn, ist eine Zubereitung aus Palatschinkenteig und zählt zu den bekanntesten Süssspeisen der österreichischen Küche. Der Name leitet sich von Kaiser Franz Joseph I ab. Als ein Hofküchen-Patissier, der für die notorisch linienbewusste Kaiserin Elisabeth gerne besonders...