Cloud Eggs
Sonntagsfrühstück auf Wolke 7! Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch dein Schlafzimmer zieht, dann weisst du, dass Sonntag ist. Der Frühstückstisch ist gedeckt, der Kaffee gekocht und die...
Sushi Bowl
Was viele Menschen über Sushi nicht wissen: Herkunft und Wirkung auf den Körper Von “Sushi” hat fast jeder schon einmal...
Zanderfilet mit mediterranem Gemüseragout und Spinat
Zanderfilet Der Süsswasserfisch mit seinem weissen, zarten und weichen Fleisch hat als Frischfisch ein so feines Aroma, dass ihn oft...
Zucchiniblüten im Bierteig
Zucchiniblüten schmecken nussig Zucchiniblüten sehen nicht nur schön aus, man kann sie auch zu schmackhaften Gerichten zubereiten. Das Gemüse selbst,...
Biskuit-Schiffchen mit Himbeeren
Die süsse Verführung. Rosig, fruchtig, gut! Die zarten Früchte ergeben köstliche Desserts, Bowlen und vieles mehr. Mit den zarten Himbeeren zaubern Sie...
Mini-Pizza
All you need is love and Pizza Pizza ist ein würzig belegtes, im Holzofen gebackenes Fladenbrot der italienischen Küche, das...
Rhabarberkuchen vom Blech
Rhabarber – was muss man über die Pflanze wissen? Generell geht die Rhabarbersaison ab Anfang April los. Die Stangen müssen schön glatt sein und – je nach Sorte – eine satte rote...
Rüeblikuchen
Schweizer Rüeblikuchen – das Original mit langer Tradition Die aus Nüssen und Karotten bestehende Biskuitmasse dient als Basis für den Rüblikuchen. Dieser...